일본에서 유명한 라면 가게 이치란에 대해 해설
일본인의 서울 푸드로서라면은 세계적으로 유명합니다. 일본에서는 다양한 종류의 맛과 점포가 존재하며, 고수준의 장인들이 매일 시노기를 깎아 요리를 제공하고 있습니다. 이 기사에서는, 그런 라면 업계 중에서도 국내외에서 80 점포 이상을 전개해, 많은 지지자를 가진 이치란이라는 가게를 소개합니다.
이치란 소개
이치란은 주요 도시와 관광지에 많은 점포를 가지고 있으며, 특히 도쿄, 오사카, 교토에서는 여러 점포를 찾을 수 있습니다. 이치란은 독자적인 라면을 제공할 뿐만 아니라, 가게 안의 분위기와 서비스도 일관되고 있어, 한 번 방문하면 그 독특한 매력에 끌려들어갈 것입니다.
이치란이 가진 고객에게 서비스 정신
이치란의 점포는 혼자 손님이라도 들어가기 쉬운 카운터석이 많이 준비되어 있어, 라면을 먹을 때에는 자신만의 공간에서 조용히 즐길 수 있습니다. 또한 주문시 좋아하는 맛을 선택할 수있는 "이치란 스타일"이 인기이며, 자신이 좋아하는 라면을 즐길 수 있습니다.
맛 집중 카운터
맛 집중 카운터는, 부교감 신경을 우위에 일하게 해, 기분을 진정시킨 상태로 하는 것으로, 보다 라면을 맛볼 수 있도록(듯이) 생각해 도입된 카운터 좌석 시스템입니다.
평소의 도시의 번잡함이나 혼잡 속에서 벗어나, 주위를 신경쓰지 않고 맛에 집중해 즐길 수 있는 것으로부터, 많은 한란 팬에게 기뻐하고 있습니다.
이치란 독자적인 주문 시스템
이치란에서는 창업 당시부터 돈코츠라면 한 개에 메뉴를 짜서라면을 제공하고 있습니다. 확대를 진행하는 가운데, 맛의 진함이나 꽁테리도 등의 취향은 모두 천차만별인 것에 창업자는 눈치채고, 그들을 자유롭게 선택할 수 있는 오더 용지를 자리에 준비했습니다.
이 주문 용지는 해외로부터의 손님에게도 매우 인기로, 언어의 벽을 넘어, 마음대로 좋아하는 이치란 라면을 선택할 수 있습니다.
비전의 빨간 소스
국내외에서 붉은 양념장을 한가운데에 띄운 라면이 많이 존재하고 있습니다만, 그 붉은 양념장은 실은 이치란이 발상입니다. 30종류 이상의 소재가 혼합된 고추 베이스의 소스를 라면과 스프에 얹어 먹으면 더 깊은 맛의 일품으로 바뀝니다.
영업 시간
점포보다 영업 시간이 다르므로 공식 홈페이지와 점포 정보에서 확인하십시오.
공식 홈페이지
이치란 점포 정보
https://ichiran.com/shop/area-index.html
편의점 전개도 하고 있는 이치란
일본에 수많은 점포를 가지고 있는 일람입니다만, 점포나 편의점, 통판 사이트 등에서 컵라면을 전개하고 있습니다.
점포에서 먹은 이치란이 매우 맛있었기 때문에, 가족이나 친구에게의 기념품에 꼭 가지고 돌아가고 싶다! 일본에서 돌아왔지만 그 이치란이 다시 먹고 싶어졌다! 그런 때에는 컵라면을 구입해 보는 것은 어떻습니까?
가격은 537엔(부가세 포함)/1개가 공식 가격이 되고 있습니다.
이치란 공식 우편 주문 TOP
https://www.ichiranstore.com/shop/pages/tonkotsu-cup.aspx
요약
이치란은 일본을 대표하는 라면 체인이며, 그 독자적인 맛과 서비스로 국내외 불문하고 많은 팬을 매료하고 있습니다. 꼭 한번 이치란의 점포를 방문하여 일본의 라면 문화를 맛보세요.